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Basedness: 🔥🔥🔘🔘🔘

Ich dachte, "Veggie" ist die Kurzform von Vegetables, nicht Vegetarian?So, wie es in einem Steakhouse nicht nur Steak gibt, wird im "Veggies" vll. der Schwerpunkt auf Gemüse gelegt, natürlich mit Ausnahmen. (9)

Na dann passt Spaghetti aus dem Käserrad ja perfekt😂😂😂😂😂 (-8)

Basedness: 🔥🔥🔘🔘🔘

Bei manchem Käse wie z.B. echtem Parmesan oder Pecorino wird bei der Herstellung echtes Lab verwendet. Das stammt aus dem Magen vom Kälbern. Bei vielen Käsesorten wird mikrobielles verwendet. Will jetzt auch gar nichts gegen Vegetarier sagen, die das dann trotzdem essen, bloß fand ich's nicht ganz passend für ein vegetarisches Restaurant. Da ja doch einige darauf achten. (4)

Ist ein bisschen übertrieben oder (-3)

Basedness: 🔥🔥🔘🔘🔘

Wenn tierisches Lab verwendet wird, musste dafür ein Kalb geschlachtet werden, daher nicht wirklich vegetarisch. Es gibt aber auch Käse mit nicht tierischem Lab, dann ist der natürlich vegetarisch. (10)

Ich bezweifle, dass für die Gewinnung von Lab ein Kalb geschlachtet werden muss. Dürfte sich eher um tierische Nebenprodukte handeln, die sonst entsorgt werden müssten… Gleichwohl: tierischer Ursprung. (-4)

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Es gibt unendlich viele Gerichte bei denen Gemüse mit Käse überbacken landauf landab in Restaurants oder Kantinen als vegetarisches Gericht serviert wird. Es ist üblicherweise so, dass Vegetarier kein Fleisch Verzehren. Teilweise dann aber doch Hühnchen oder Fisch. Und Eier und Milch sowieso. Alle denken wahrscheinlich eh, es braucht nur Milch für Käse. Somit würde ich behaupten 99% aller Vegetarier essen Käse, damit kann die Definition korrekt sein für das Lexikon, aber sie bildet nicht die Wahrheit der Menschen ab wie sie gelebt wird. (4)

Wie sich Menschen selbst bezeichnen ist deren Sache, wie gesagt. Der meiste in Deutschland verkaufte Käse ist auch vegetarisch bis auf Feta, Parmesan und Pecorino. Insofern ist die Aussage, dass angeblich 99% der Vegetarier Käse essen völlig irrelevant für die Frage was man als vegetarisch bezeichnet. Aber selbst wenn nur ein kleiner Anteil von Menschen die sich Vegetarier nennen kein Lab mitessen möchte ist es für ein Restaurant Pflicht, das Essen entsprechend zu kennzeichnen (beziehe mich nicht auf das obige Beispiel). Es gibt auch manche Menschen (ohne Zöliakie) die aus irgendwelchen Gründen auf Weizen verzichten. Manche strenger, manche weniger. Man würde da auch nicht auf die Idee kommen ein Gericht als Glutenfrei zu bezeichnen wenn man "nur ein bisschen" Weizenmehl für die Mehlschwitze reingetan hat. WAS?? Nichtmal ein bisschen Weizen für die Soße??! Langsam hab ich den Eindruck hier wird ein Kulturkampf ausgerufen wie beim Gendern. JETZT GEHEN SIE WIRKLICH ZU WEIT, DIE VEGANE... (1)

Angriness: 😡😡😡😡😡

Was wird hier genau gegatekeeped? Die Bezeichnung "vegetarisch" und damit wer sich als Vegetarier bezeichnen darf. (1)

Meiner Meinung nach ist alles was mit totes Tier zutun hat nicht vegetarisch. Und ich glaube die Leute die das anders sehen bilden da auch die Ausnahme.Selbst die Käseherrstellerseiten wie Emmentaler.ch oder Schärdinger.at geben auf ihrer Website ihr Lab & die damit verbundenen Produkte als nicht vegetarisch an. Wenn also selbst die HERSTELLER es so sehen, denke ich nicht, dass es noch etwas mit gatekeeping zutun hat. Falls du wirklich mit der Definition "Produkt hat was mit totes Tier zutun≠ Vegetarisch" gehst, hat OP hier absolut recht. Mich interessiert jetzt sehr warum du denkst dass Lab nicht vegetarisch sein sollte? Aufgrund des Magens, welches als Abfallprodukt gilt? Abgesehen gatekeept OP hier ja nicht. Bin selber Vegetarier & esse gerne Käse- auch mit Lab. Jaja, passt nicht zu der streng vegetarischen Definition, essen tue ich ihn trotzdem gerne. Fühle mich null von OP angegriffen. Er hat Recht. (2)

Angriness: 😡😡😡😡😡

Produktion 1,3% 1. HJ 2024 mehr als im VorjahrPro Kopf Konsum Fleisch sinkt (2)

Mal ne ganz blöde Frage, weil ich vielleicht deine Quellen missverstehe, aber zeigen die beiden nicht das genaue Gegenteil von dem was du sagst?Beim BLE (Pro Kopf Konsum Fleisch sinkt) gibt es eine schöne Grafik, die besagt dass seit 2018 der Rindfleischkonsum minimal gesunken ist, der Schweinefleischkonsum stark um fast 20% gefallen ist und der Geflügelkonsum relativ gleich geblieben ist mit einem kleinen Abrutscher in 2022.Und die Website des Statistischen Bundesamtes (Produktion 1,3% 1. HJ 2024 mehr als im Vorjahr) hat eine Graph der zeigt, dass die Rinderfleischproduktion recht linear seit 2000 gesunken ist, aber immer nur schwach, die Schweinefleischproduktion seit ca. 2018 eine starken Abfall zu beklagen hat (ca. 25%) und die Geflügekproduktion nach einem urpsünglich starken Anstieg seit 2015 ziemlich stagniert.Das zeigt doch ganz klar zumindest eine Korrelation zwischen Konsumverhalten und Schlachtverhalten in Deutschland (ohne sich über Trends im Ausland zu unterhalten). Wen... (1)

Biggest Lolcow: /u/Single_Blueberry

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